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Articulos > Consumo y mercados
30.09.2013

ALIMENTASE: Diseño de estrategias innovadoras de productos "saludables"

¿Cómo adaptar mis productos agroalimentarios a la tendencia de consumo "saludable"? Cluster FooD+i ofrece a las empresas interesadas en lograrlo un servicio de asesoría financiado en un 75% por la Agencia de Desarrollo Económico...[Leer más]


Categoría: I+D+i, Servicios, Consumo y mercados
29.07.2013

Normas y controles para la exportación a la Unión Aduanera euroasiática

La Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE) ha celebrado una jornada informativa sobre la exportación de productos de origen animal a la Unión Aduanera de Euroasia (Rusia, Bielorrusia y Kazajistán). Aquí tienes el...[Leer más]


Categoría: Articulos, Servicios, Consumo y mercados
06.07.2013

Nuevas formas de comer ternera

Chorizo de ternera, carrilleras al vino o kebab son algunas de las propuestas del proyecto G+T Valora para aprovechar las piezas de carne bovina infravaloradas en el mercado. La iniciativa abre mejores vías para rentabilizar...[Leer más]


Categoría: Consumo y mercados, Articulos
27.02.2013

Un estudio piloto con consumidores riojanos apunta a las tendencias alimentarias del futuro

La información sobre autenticidad, origen, procesado o sostenibilidad ambiental de los productos destaca entre las demandas de los consumidores, según este estudio promovido por los centros tecnológicos IRTA, AZTI y CTIC-CITA a...[Leer más]


Categoría: Articulos, Consumo y mercados, I+D+i
20.12.2012

Introducción e implantación a los sistemas actuales de etiquetado y codificación

El fondo (normativa obligatoria y voluntaria, contenido de la información...) y la forma (diseño y empleo de nuevas tecnologías de la información y comunicación, TIC) de la etiqueta y etiquetado de alimentos está en el epicentro...[Leer más]


Categoría: Articulos, Servicios, Consumo y mercados
21.05.2012

Hispack&Bta, escaparate de tendencias y nuevos productos

Técnicos de CTIC-CITA han asistido a la Feria de Barcelona para conocer las novedades que y establecer distintos contactos. Aquí se recogen algunas de las novedades de la edición de 2012, a partir de lo que vimos destacado y la...[Leer más]


Categoría: Articulos, Servicios, Consumo y mercados
14.05.2012

Apuntes de la jornada sobre alimentación saludable de Leartiker

Colaboración, aprobación de los nuevos productos, estrategias de comunicación, conocimiento del consumidor y financiación, aspectos que hay que tener en cuenta para innovar en alimentación saludable.[Leer más]


Categoría: Articulos, Consumo y mercados
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