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G+T Valora final 20Junio2012
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V Jornada de Innovación y Tecnología Alimentaria
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Jornada Hispano-Francesa G+T Valora (9032011)
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G+T Valora final 20Junio2012
20/06/12
Jornada presentación de resultados G+T Valora, en imágenes
Apertura de la jornada
Viendo un documental sobre el G+T Valora
Valoración del proyecto por los socios
Presentación de la web de resultados del proyecto
Cata de productos
Propuestas G+T Valora
Kebab de ternera en canapes
Kebab de ternera
Chorizo con ternera
Fiambre de ternera marinada
Cata de productos G+T Valora
Propuestas de guisos
Presentando los platos guisados
Mijoté de ternera
Carrilleras al vino
Cata de productos innovadores de socios de ASICAR-CTIC
Delia Gil presenta productos de Embutidos Ecológicos Luis Gil
Salchichón de gran calibre
Elena Martínez presenta el chorizo con vino de Hijo de José Martínez Somalo
Chorizo con vino
Susana Lapeña presenta el Bacon Natura Nuchar de Foncasal Trading
Los asistentes también cataron el chorizo con Omega 3 de Cerrillo Fontecha
Programa de radio en cadena COPE, con Carlos Cuartero