Noticias

16.03.2005

El CTIC apuesta por el ácido láctico como descontaminante microbiano

El Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja (CTIC) ha presentado, en la VIII edición de Salical, el trabajo de investigación "Eficacia del ácido láctico como descontaminante en muslos de pollos...[Leer más]


Categoría: CTIC-CITA General
25.06.2003

El CTIC coopera en proyectos de I+D europeos a través del programa INTERREG III.

Desde el pasado mes de Marzo, el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica en La Rioja participa en el proyecto europeo Interreg III poniendo en marcha un programa sobre 'Desarrollo de intercambios y transferencia de tecnología...[Leer más]


Categoría: CTIC-CITA General

Firmado el acuerdo de financiación FEDER para el VALUE

19_febrero_2011._El acuerdo de concesión de la financiación del FEDER al proyecto ?Intercambio y Transferencia tecnológica sobre valorización de residuos de la industria de transformados vegetales? (VALUE) se ha firmado el 8 de...[Leer más]


Categoría: CTIC-CITA General

El cluster Food+i asiste al I Congreso Nacional de Empresas Innovadoras y Clusters

El cluster Food+i y el CTIC-CITA participan en el I Congreso Nacional de Empresas Innovadoras y Clusters es ser un punto de encuentro de AEIs, Clusters y ADRs, en Cáceres, los días 15 y 16 de febrero. Susana Alonso asiste al...[Leer más]


Categoría: CTIC-CITA General

La formación, garantía de higiene alimentaria y calidad

30_enero_2011._ La salud, la higiene de los alimentos y la calidad son aspectos que preocupan al consumidor, las administraciones, y, de manera especial, a las empresas del sector alimentario. El manipulador de alimentos, ya sea...[Leer más]


Categoría: CTIC-CITA General

Innovar con nectarina pelada, cortada y lista para el consumo

El CTIC-CITA fija con sus socios de la Universidad de Zaragoza, IRTA y Artibal el calendario del proyecto de I+D+i ?Envasado activo de nectarina en cuarta gama?El proyecto de investigación se incluye en el subprograma INNPACTO...[Leer más]


Categoría: CTIC-CITA General, Nuevos productos e ingredientes, I+D+i

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Ayúdanos a evaluar el Boletín Electrónico CTIC-CITA. Participa. Tú opinión es importante  El cuestionario de evaluación estará disponible ?on line? hasta el próximo 14 de enero de 2011  30_diciembre_2010._ Desde...[Leer más]


Categoría: CTIC-CITA General, Servicios