El pasado día 16 de noviembre tuvo lugar en el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja, CTIC, una jornada informativa sobre las novedades legislativas para la producción de alimentos y la seguridad alimentaria de...[more]
El Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja (CTIC) ha presentado, en la VIII edición de Salical, el trabajo de investigación "Eficacia del ácido láctico como descontaminante en muslos de pollos...[more]
Desde el pasado mes de Marzo, el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica en La Rioja participa en el proyecto europeo Interreg III poniendo en marcha un programa sobre 'Desarrollo de intercambios y transferencia de tecnología...[more]
19_febrero_2011._El acuerdo de concesión de la financiación del FEDER al proyecto ?Intercambio y Transferencia tecnológica sobre valorización de residuos de la industria de transformados vegetales? (VALUE) se ha firmado el 8 de...[more]
El cluster Food+i y el CTIC-CITA participan en el I Congreso Nacional de Empresas Innovadoras y Clusters es ser un punto de encuentro de AEIs, Clusters y ADRs, en Cáceres, los días 15 y 16 de febrero. Susana Alonso asiste al...[more]
30_enero_2011._ La salud, la higiene de los alimentos y la calidad son aspectos que preocupan al consumidor, las administraciones, y, de manera especial, a las empresas del sector alimentario. El manipulador de alimentos, ya sea...[more]
El CTIC-CITA fija con sus socios de la Universidad de Zaragoza, IRTA y Artibal el calendario del proyecto de I+D+i ?Envasado activo de nectarina en cuarta gama?El proyecto de investigación se incluye en el subprograma INNPACTO...[more]