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La gestión de la Prevención de Riesgos Laborales (en adelante PRL), dentro de las obligaciones que la Ley impone a las empresas, supone en ocasiones un problema y un trastorno para éstas. Esta gestión debe ser eficaz en cuanto al...[Leer más]

El pasado día 16 de noviembre tuvo lugar en el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja, CTIC, una jornada informativa sobre las novedades legislativas para la producción de alimentos y la seguridad alimentaria de...[Leer más]

El Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja (CTIC) ha presentado, en la VIII edición de Salical, el trabajo de investigación "Eficacia del ácido láctico como descontaminante en muslos de pollos...[Leer más]

Desde el pasado mes de Marzo, el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica en La Rioja participa en el proyecto europeo Interreg III poniendo en marcha un programa sobre 'Desarrollo de intercambios y transferencia de tecnología...[Leer más]

19_febrero_2011._El acuerdo de concesión de la financiación del FEDER al proyecto ?Intercambio y Transferencia tecnológica sobre valorización de residuos de la industria de transformados vegetales? (VALUE) se ha firmado el 8 de...[Leer más]

El cluster Food+i y el CTIC-CITA participan en el I Congreso Nacional de Empresas Innovadoras y Clusters es ser un punto de encuentro de AEIs, Clusters y ADRs, en Cáceres, los días 15 y 16 de febrero. Susana Alonso asiste al...[Leer más]

30_enero_2011._ La salud, la higiene de los alimentos y la calidad son aspectos que preocupan al consumidor, las administraciones, y, de manera especial, a las empresas del sector alimentario. El manipulador de alimentos, ya sea...[Leer más]